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28/11/2009

N'en dégoûtez pas les autres !

Historiquement, appelée « pays salubre » (du latin « Colossia »), la Chalosse, aux contours mal délimités, est située entre l’Adour et le Gave de Pau, au sud d'une ligne Dax-Mont-de-Marsan.

A la différence des sables des Landes de Gascogne, les terres de Chalosse sont plus faciles à travailler. Modelé par les rivières qui ont formé des coteaux, le bocage chalossais est traditionnellement composé de cultures agricoles variées (vignes, céréales, vergers, prairies).

*

MONTFORT-EN-CHALOSSE

LA CAPITALE DU FOIE GRAS

P1280095.JPG
Je l'ai sorti de mon congélateur pour la photo
Il est moins cher que le bloc de foie gras que vous allez acheter
je peux vous l'assurer
et le bloc
c'est un mélange de plusieurs foies
le mien est UNIQUE
ELEVE DANS LES LANDES ET GAVE AU MAIS
**
*
*
Et ne me gavez pas avec "on torture les canards, les oies..."
moi, y'en a tant qui me gavent
et que je suis obligée de supporter
******
*
vous voulez la liste ?
*
J'espère qu'on a la même compassion
pour les mômes battus, bombardés ici ou là,
 les hommes torturés, emprisonnés, fusillés ici ou là,
les femmes violées ici ou là 
*
*
*
Mon foie gras de MONTFORT EN CHALOSSE C'EST POUR NOEL
Et c'est ma copine qui va me le préparer
du foie gras mi-cuit au raisin
 *
**
Et puis je vais vous en rajouter une louche
je vais faire du rôti de biche
ça fait de la peine pour la jolie biche, la maman du petit faon
mais c'est tendre, facile à faire
*
*
Je pourrais me contenter de servir la purée de céléri ou de patates
qui va l'accompagner
mais  la FAIM JUSTIFIE LES MOYENS
****
Quand je n'aurai plus de dents
je mangerai végétarien
Je plaisante ... SOURIEZ !

Commentaires

Bonjour Miche,

Quoi de plus naturel qu'un biche pour Miche ! Mais ne sera t'elle pas d'élevage, comme il en existe tant dans l'est de notre pays ? J'y ai vu des autruches, des daims, des cerfs, des bisons, tous félicités pour leur courage par les poulets de Loué ou les chapons de Bresse qu'ils vont remplacer.

Mais, à moins de ne pas savoir compter jusqu'à deux, j'ai du mal à te suivre quand tu écris : le mien est unique, en voyant la photo. Il va falloir que je limite la consommation de salade !

Bonne préparation, gourmande !

Bises du grillon

Écrit par : Christian | 28/11/2009

Alors là Michette, remballe-moi ça, car je vais te les chiper tes victuailles, un foie gras comme celui-la unique, il n'y en aura pas pour tout le monde !


Bisous.

Écrit par : judith | 28/11/2009

c'est trop bon ! .... moi je craque tous les ans.... :)))

béa

Écrit par : beatrice | 28/11/2009

Oui là miche je te donne raison.
Pensons aussi aux humains .... j'aime les animaux et ne les ferai pas souffrir par plaisir, mais comme tu dis il faut bien se nourrir, et comme tu as la possibilité de bien manger profites en ...
ça va être la fête à noël avec toutes ces bonnes choses.
Bonne soirée
Bisous
Anita.

Écrit par : Anita | 28/11/2009

Je dois aussi en préparer avec une belle soeur ,je pense que je vais apprécier moi qui suis très gourmand.Laisse les râleurs de côté ,si on les écoutait on ne mangerait plus que la salade de mon jardin et j'en ai pas pour tout le monde.Bisous

Écrit par : heraime | 28/11/2009

Coucou du soir !

En veux-tu en voilà de l'humour chez Miche du pays Basque .
Quelle chance tu as de trouver du foie gras comme ça .
Ne te gaves pas trop à Noël mais profite quand même .

Gros bizoux Françoise !

Écrit par : françoise la comtoise | 28/11/2009

Que de la bonne pitance ! pour l'estomac et pour l'esprit !!!
Bravo et bisous tout plein
Biche

Écrit par : Biche | 29/11/2009

 
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