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03/01/2012

Dans l'potage ! CUISINE A L'ANCIENNE

 

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C'est bien connu, c'est dans les vieux pots qu'on fait de la bonne soupe !

Après les fêtes, on a le choix des potages, des bouillons, des soupes, des consommés à l'ancienne.

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Voilà des soupes qui nous sont sûrement étrangères aujourd'hui
mais que nous avons bien "avalées" en d'autres temps
ça sentait tellement bon sur le vieux poêle à bois ou à charbon !
j'ai les papilles qui me chatouillent et les narines dilatées
Pas vous ?

*
Quand on est dans la panade, un bon potage panade, ça nourrit son homme, sa femme et ses enfants

Il faut le savoir parce qu'on risque d'en manger souvent si rien ne change ici bas

****

La prochaine fois, on sauce !

En attendant je retourne au lit ... je vais peut-être trouver le sommeil à nouveau, l'estomac bien garni

 

 

Commentaires

Bonne année et bonne santé!
Mais tu te rends compte,faire frire les poireaux après les fêtes!c'est vrai qu'ils devaient se réchauffer par tous les moyens! Merci pour toutes ces recettes,certaines sont passées en expression:"être dans la panade!"
Bonne journée Miche
Christiane

Écrit par : christiane06 | 03/01/2012

Coucou ma Miche
En voila des bonnes recettes mais une chose m'intrigue dans ta première phrase ..Parlons nous du même pot nous deux!!!Encore une énigme à résoudre.Mais je te fais de grosses bises et bonne santé à vous deux.
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Pffff !!! à toi de deviner. Bises et à plus

Écrit par : heraime | 03/01/2012

C'est une mine de trésors ton livre de cuisine.
La panade je connais mais pas celle de ton bouquin !...
Bises et très bonne journée
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fou-rire ma Biche. Bises

Écrit par : Biche | 03/01/2012

 
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