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05/06/2017

LES MERVEILLES chez Pierrette... On les vend après la messe

ILS ET ELLES ONT VRAIMENT MIS LA MAIN A LA PATE DES VENDREDI

par bassine !

2 kgs de farine, 16 oeufs, 120 g de sucre, 400 g de beurre fondu, 40 cl de crème fraîche,

2 paquets de levure - du zeste d'orange - de la fleur d'oranger -

1 pincée de sel

UNE MERVEILLE !

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LA PATE REPOSE LA NUIT

RECOUVERTE D'UN TORCHON

"Pas en chambre froide" a recommandé Francis.

Sinon, elle rétrécit, elle devient élastique.

***

SAMEDI MATIN

Beaucoup de petites mains se sont retrouvées de nouveau chez Pierrette et Pilou

pour étaler, couper la pâte en morceaux, la faire frire

et ensacher les merveilles pour la vente

MAYADE DIMANCHE MATIN MARCHE 052.JPG

Délicieuses !

 

Commentaires

J'en aurais bien acheté des merveilles....
Bises gourmandes

Écrit par : pimprenelle | 06/06/2017

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