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15/03/2009

EN CUISINE LES JEUNES garçons et filles !

Bastien, Thomas, Julien, Solène, Célia, Alicia,Marina

au boulot !

 Vous aimez le MC DO 

ça lui ressemble 

mais ce n'est pas du MC DO

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 Qui commence ?

 

 *****

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Pendant ce temps-là, les grands

profitez des poivrons et des oignons pour vous confectionner

des TOURNEDOS à la PYRENEENNE

(vous pouvez remplacer facilement les tournedos par de la viande hâchée également

en ces temps difficiles pour le porte-monnaie)

 

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10:05 Publié dans En cuisine | Lien permanent | Commentaires (4)

21/12/2008

THON A LA LUZIENNE

 
 
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Une recette pour 6 personnes
facile !
 
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17:40 Publié dans En cuisine | Lien permanent | Commentaires (2)

20/12/2008

COQ AU FLOC DE GASCOGNE

Je suis absente mais je ne vous oublie pas

MIAM

J'emmène la recette en région parisienne

UNE RECETTE POUR FAMILLE NOMBREUSE

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LA VENTRECHE C'EST DU LARD 

poitrine de porc, salée et séchée, voire fumée 
 
 
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bon appétit les amis

15:25 Publié dans En cuisine | Lien permanent | Commentaires (2)

04/12/2008

A MINI-PRIX ... BON APPETIT !

Pendant que mon ordinateur faisait des siennes durant ma tournée des blogs...

j'ai consulté ce petit livret d'une collection de recettes acheté en 1986 !

Si vous aimez la viande hâchée... Si votre budget est serré... voici de bons petits plats à mini-prix, paraît-il !

 

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***
Quelques conseils du boucher
 

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11:20 Publié dans En cuisine | Lien permanent | Commentaires (3)

11/09/2008

bon appétit ! un poulet ça vous tente ?

Voilà ..

en retournant le poulet, en versant un peu d'eau dessus ...

CLAC !

Heureusement que je n'avais pas d'invités, j'aurais paniqué.

Alors on cherche vite un autre plat, on prend celui qu'on a sous la main,

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on essuie la graisse qui a coulé entre la cuisinière et la table.

Celle qui a séché dans le four ce sera pour après.

 MON POULET SENT BON... C'EST LE  PRINCIPAL ...

 

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un peu de fumée dans le four 

 Oh ! il est mal retourné... un peu de travers ... J'y retourne

Là si je ne veux pas qu'il sente le brûlé, je vais vous quitter.


BON APPETIT LES AMIS

 **

Et vous vos plats au four, ils sont en quoi ?

En pyrex ? 

 

12:10 Publié dans En cuisine | Lien permanent | Commentaires (7)

 
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