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23/01/2013

Goûtez mes pâtés

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"Tous nos porcs sont engraissés avec des céréales produites sur les exploitations"

ça oui, je veux bien le croire !

Du foie de porc, du goulat (gorge de porc), du pâté hâché tout préparé de

chez BIGNALET

 à HABAS, POUILLON ou MUGRON

 salé et poivré

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Il suffit d'ajouter un peu de foie gras -du tout venant-

Ce n'est pas obligé, mais c'est meilleur

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Quelques épices

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Et hop ! on remplit les pots, on essuie les bords, on met les capsules

on ferme

OUPS ! dans le stérilisateur rempli d'eau

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On fait cuire pendant 4 Heures

et

MIAM ! MIAM ! MIAM !

Du vrai pâté de chez pâté de chez soi à déguster en famille, entre amis

 **

Et le porc, il vient d'où ?

du BASSIN DE L'ADOUR

**

20/01/2013

EXCELLENCE B ..... A RION DES LANDES

Il en reste encore !

C'est pour les frustrés de ballon ovale aujourd'hui, because le terrain !

Un SALUT AMICAL au N° 20

Rémy DUBOY qui s'est offert une entorse au genou dimanche dernier au Muret

Bon rétablissement !

LES BLEUS DES ANNEES 80

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ON EST LES CHAMPIONS, ON EST LES CHAMPIONS

ON EST, ON EST, ON EST LES CHAMPIONS

 

ET ON FAIT LA FETE COMME IL SE DOIT

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A TOI DE JOUER FRANCIS !

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merci Joëlle pour ces photos

Je me suis régalée à reconnaître certains pépés, papy, grands-pères

 

**

Je vais aller à la pêche aux noms

*

Celui-là jouait à SAINT JULIEN EN BORN

céki ?

Michel SIBE ... en haut ... 4ème à partir de la droite

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15/01/2013

Crottés, gelés mais vaillants nos BLEUS !

LES PAUVRES ! Je ne les avais encore jamais vus sous cet angle !

 

 

 

 Eh oui ! le panneau l'atteste. A la seconde mi-temps ils étaient encore à 3 pour HABAS

O pour MURET

Ils ont été "hâchés" comme disent les supporters landais. Il y a eu des blessés légers et une belle entorse au genou.

Et les muretains avaient du sang et des maillots neufs pour renverser la situation.

ALLEZ LES BLEUS ! Vous me supporterez encore ! euh ! non, c'est moi qui supporte avec les amis de l'USH !

***

 

 

 

     

 

 

 

 

 

 

UN LANDAIS CHEZ LES CH'TI à LA PELOTE BASQUE

 

LA PELOTE DANS LE NORD

"Chacun sait que lorsque deux basques se rencontrent ils jouent à la pelote contre le premier mur venu,

à trois ils forment une chorale,

à quatre, ils jouent au mus et entreprennent de construire un fronton !"

**

Et c'est ainsi que des "bâtisseurs" dès leur arrivée dans le Nord construisirent un fronton à Dunkerque (aujourd'hui disparu), un mini-trinquet à Wormhout où furent organisées les premières compétitions nordistes de pelote les 28 et 29 juin 1980.

A Lille, de leur côté, MM Louis Urbain et Dominique Peyrat qui avaient découvert l'existence d'un fronton près du C.H.R., décidaient de fonder une société de pelote "le Pelotari Club Lillois"

1981 fut l'année du vrai départ de la pelote.

"L'Amicale des Basques et Amis du Pays Basque du Nord Pas de Calais, fondée la même année par MM Camou et André Darrieumerlou servit de structure d'accueil.

Aide à la diffusion de l'informatino et permit de recenser les pelotaris de la région.

Les Dunkerquois ayant aussi créé leur société, la Ligue du Nord de Pelote Basque vit le jour le 6 juin 1981"

Le premier travail fut l'organisation des champonnats du Nord de pelote à Lille.

Deux représentants de la Fédération : André Dufau et Matin Zubieta firent le voyage depuis Bayonne pour découvrir cette neuvième Ligue."

extrait NORD PELOTE

Dominique PEYRAT

 

Et c'est ainsi que quelques années plus tard Francis VIGNASSE

devint FINALISTE

de la Coupe du Nord de Paleta Cuir en 1987

 

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Ouah ! je reconnais bien sa dégaine. Il a fière allure, tout de blanc vêtu,

le Francis à Jojo la ch'ti !

OUAH OUAH OUAH !

Je n'imaginais pas une seconde  que la pelote basque ait pu s'exporter chez les ch'ti

Au cours d'une discussion ce samedi, j'apprends que notre Francis a été finaliste de la Coupe du Nord de Paleta Cuir Place libre en 1987

ça alors ! Pas de raison que je garde l'info pour moi toute seule

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Fronton des Hautes Loges ( place libre ) MARCQ EN BAROEUL

 

La Paleta Cuir est une discipline internationale dont les Espagnols en revendiquent la paternité

et qui est admise au championnat du monde amateur

 


 http://blog.fipv.net/page/2/

Le fronton place libre installation non couverte

Le fronton place libre est l’installation de plein air de la pelote basque. Présent dans de très nombreux villages du Pays Basque, il est à l’origine le premier terrain d’exercice de la pelote.

Le fronton, place libre
Le fronton, place libre

Le fronton est composé d’un seul mur (le mur de frappe) avec un sol en terre battue ou en dur.

On utilise le fronton dans le cadre des Championnats d’été et pour les spécialités suivantes : main nue, rebot, joko-garbi, grand chistera, grosse pala, paleta cuir, paleta gomme pleine.

 

   

 

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A LA DECOUVERTE DE LA PELOTE BASQUE

La Pelote Basque a figuré aux Jeux Olympiques de Paris en 1924, et à ceux de Mexico en 1968.

La pelote : sport véritable, se joue soit en plein air (fronton de place libre), ou en salle (trinquet, fronton mur à gauche court ou long).

 

Les spécialités sont diverses :

main nue

paleta gomme (pleine et creuse)

paleta cuir

pala

xare

joko-garbi

chistera

frontenis

pasaka

remonte

pala larga

cesta punta

rebot

Une des particularités de la pelote est d'être un sport individuel se pratiquant en équipe.

Seul le rebot est un sport collectif, il existe des spécialités disputées en tête à tête : main nue (trinquet, mur à gauche) ; paleta (trinquet)

La variété des spécialité de pelote est une force de la pelote témoignant de sa richesse mais nuit à sa diffusion auprès des médias et du public non basque. Les disciplines les plus connues n'étant pas les plus pratiquées !

 

Le peuple basque est un des rares peuples dont un sport figure au patrimoine culturel et social.

La pelote comme tous les sports de raquette, se rapproche du squash, du tennis, du racket ball et de la paume, l'ancien jeu du Moyen Age et de la Renaissance.

 

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La pelote basque demande des qualités techniques et tactiques spécifiques

Détente, souplesse, vision du jeu.

Elle développe :

Résistance, endurance, adresse.

La pelote impose aux meilleurs un entraînement intensif physique, technique et tactique.

Voilà pourquoi je l'ai retrouvé sur un terrain de rugby

A CHAQUE JOUR SUFFIT SA PEINE !

 
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