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08/10/2009

J'ai croqué la pomme

Cet après-midi, les amis m'ont emmenée cueillir de belles Golden dans les vergers de LAHONTAN.

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Que la nature est généreuse ! 

Pas envie de manger des fruits qui viennent d'ailleurs quand on en a de si beaux et bons ici à 0.70 euros le kilo.

J'en ai rapporté 27 kilos

D'autres, tombées à terre, mais encore belles, feront l'objet d'une autre cueillette pour la compote.

Pour le kiwi c'est début novembre.

Pas envie de manger des kiwis de Nouvelle-Zélande quand on a les kiwis de l'Adour à deux pas.

Boycottons, boycottons ! ah c'est ringard ?

Croque la pomme de LAHONTAN et tu m'en diras des nouvelles.

 

*

LAHONTAN

est un petit village des Pyrénées-Atlantiques de 450 habitants, situé sur la rive gauche du Gave de PAU

commune limitrophe de HABAS

Qui a reçu en son temps un hôte célèbre

Michel MONTAIGNE

*

essai

de 

Michel Montaigne 

Ed. Leclerc liv II C XVII, p.34  

"Le Baron de Caupenne en Chalosse, et moy, avons en commun le droict de patronage d'un bénéfice qui est de grande estendue au pied de nos montagnes, qui se nomme Lahontan. Il est des habitants de ce coing, ce qu'on dict de ceux de la vallée d'Angrougne : ils avoient une vie à part; régis et gouvernez par certaines polices et coustumes particulères reçues de père en fils, auxquelles ils s'obligeoient, sans aultre contraincte que de la reverence de leur usage. Ce petit estat s'estoit continué de toute ancienneté en une condition si heureuse, qu'aulcun juge voisin n'avoient esté en peine de s'informer de leur affaire; aulcun advocat, employé à leur donner advis, ny estrangier appelé pour estendre leurs querelles, et n'avait-on jamais veu aulcun de ce destroict à l'ausmone : ils fuyaient les alliances et le commerce de l'aultre monde, pour n'altérer la pureté de leur police : jusques à ce, comme ils récitent que l'un d'entre eulx, de la mémoire de leurs pères, ayant l'âme espoinçonnée d'une noble ambition, alla s'adviser, pour mettre son nom en crédit et réputation, de faire l'un de ses enfants maistre jean, ou maistre Pierre : et l'ayant faict instruire a escrire en quelque ville voisine, le rendit enfin un beau notaire de village. Cettoy ey, devenu grand, commence à desdaigner leurs anciennes coustumes, et à leur mettre en teste la pompe des regions de deça : le premier de ses compères a qui on escorna une chevre, il luy conseilla d'en demander raison aux juges royaux d'autour de là, et de cettuy ey a un aultre, jusques à ce qu'il eust tout abastardy. A la suite de cette corruption, ils disent qu'il en surveint incontinent un aultre de pire conséquence, par le moyen d'un médecin a qui il preint envie d'espouser une de leurs filles et de s'habituer parmi eulx. Cettuy ey commencea a meur apprendre premièrement le nom des fiebvres, des rheumes et des apostumes, la situation du coeur, du foye et des intestins, qui estoit une science jusque lors tres eloignée de leur cognoissance; et, au lieu de l'ail, de quoy ils avoient appris à chasser toutes sortes de maulx, pour une toux ou pour un morfondement, à prendre les mixtions estrangières, et commencea à faire traficqué non de leur santé seulement, mais aussi de leur mort. Ils jurent que depuis lors seulement, ils ont apperceu que le serein leur apesantissait la teste, que le boire, ayant chauld, apportoit nuisance, et que les vents de l'automne estoient plus griefs que ceulx du printemps; que depuis l'usage de cette médecine, ils se treuvent accablez d'une légion de maladies inaccoutumées, et qu'ils apperceoivent un general deschet en leur ancienne vigueur, et leurs vies de moitié raccourcies."

 

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MAIS QUI ETAIT LAHONTAN ?

Libertaire, anti-clérical, anti monarchiste

"Le baron Louis-Armand de la Hontan ( ou Lahontan), né en juin 1666 aux confins du Béarn et de la Guyenne, débarque à l'âge de 17 ans, en novembre 1683, dans la baie de Québec, après avoir obtenu une lieutenance au régiment de Bourbon...( Sa famille s'est ruinée dans des procès successifs )... Dans la Nouvelle-France, il partage la vie des Indiens et des Coureurs de bois, et il se prend immédiatement de sympathie pour la liberté des Indiens. Il est exaspéré par la conduite du clergé : "On ne saurait faire aucune partie de plaisir, ni jouer, ni voir les dames, que le Curé n'en soit informé..."

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...

 Son père, seigneur d'Esleif dans le Béarn, s'était remarié avec sa mère  à Saint-Paul à Paris. Il avait acheté les seigneuries d'Esleix et de Lahontan, dépensa toute sa fortune à redresser le cours de la Gave, un torrent des Pyrénées, passant près de Pau, et mourut accablé de dettes.

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UN HOMME DE LUMIERES

Sa vie

  Le baron de La Hontan (1666-1716) : fils d’un gentilhomme ruiné du Béarn, il part à dix-sept ans pour le Canada, avec les troupes de la Marine envoyées par la France pour coloniser le pays et combattre les Iroquois. Participant aux expéditions militaires, il explore la région des grands lacs, découvre la vie des Amérindiens, et juge sévèrement les méthodes de colonisation. Il en ramène des récits de voyage qui connaîtront un grand succès au début du XVIIIe siècle (voir ci-dessous). En 1693, il remplit l’office de lieutenant du roi à Terre-Neuve. Il s’enfuit la même année et parcourt l’Europe. A la fin de sa vie, il se lie d’amitié avec Leibniz et termine ses jours à Hanovre.

Son œuvre

  Les Dialogues de M. le Baron de Lahontan et d’un Sauvage dans l’Amérique sont publiés en 1703. La Hontan y dialogue avec un Huron nommé Adario, contre-modèle dans lequel le « civilisé » est invité à lire sa propre critique. Ainsi, anticipant les grands débats philosophiques des Lumières, Lahontan fait le procès des institutions et mœurs européennes. Son influence sur les philosophes des Lumières est sans doute importante même s’il est peu cité par eux comme référence. Il sera lu par Voltaire (L’Ingénu), Rousseau, Diderot (Supplément au voyage de Bougainville). Il est sans doute l’un des initiateurs du « mythe du bon sauvage ». 
  Ces dialogues sont aujourd’hui édités chez Desjonquières (PUF), sous le titre Dialogues du baron de Lahontant et d’un sauvage dans l’Amérique

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02/10/2009

LE GASCON EN OCCITANIE

Je parle GASCON.

C'est du patois ?

Non,  c'est un dialecte ...

Ici, on parle le gascon, dialecte occitan. 

 Mais dans les dialectes, on fait des sous-dialectes, voire des sous-sous-dialectes, ce qui amène à constater parfois des changements entre deux vallées voisines.

Et l'espace géographique sur lequel on  parle Occitan, s'appelle l'OCCITANIE (la plus grande partie Sud de la France).

 

OCCITANIE .. OCCITAN ... GASCON ...Landes,arn,etc

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L'Occitan est plus ou moins pratiqué sur 32 départements

les régions Midi-Pyrénées,

Provence-Alpes-Côte d'Azur,

 Auvergne,

Limousin,

et en partie Aquitaine (moins le Pays Basque),

 Languedoc-Roussillon (moins la partie catalane),

 Rhône-Alpes,

Poitou-Charentes.

Mais la langue peut franchir les montagnes...les frontières ... puisqu'il est parlé en Espagne (dans le Val d'Aran) et en Italie (dans douze vallées alpines du Piémont).

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LES DILALECTES OCCITANS SE DIVISENT EN TROIS GRANDES FAMILLES

Le Nord-Occitan,

comprenant limousin, auvergnat, alpovivarais

L'Occitan moyen,

formé du languedocien et du provencal

Le Gascon,

 Comprend le landais, le béarnais, le bigourdan, le commingeois, le massatois ...

Ces dialectes se différencient un peu par des prononciations variables, mais la base écrite reste la même 'on y retrouve les mêmes radicaux)

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Au XIXe siècle

Dès 1802, l'école interdit la pratique du "patois".

La Loi Guizot (1833) oblige les communes à ouvrir une maison d'école ; le nombre d'enfants scolarisés se multiplie.

L'occitan reste une langue vulgaire.

A partir de 1850, de nombreux textes paraissent pour éliminer les langues régionales (lois Jules Ferry :1881-1884)

Les instituteurs sont formés dans cette optique-là.

Alors, apparaît dans les classes le "signal" (objet faisant punir celui qui parle patois)***

A partir de 1854, Frédéric MISTRAL remet en scène la culture d'oc.

Ce mouvement composé de 7 écrivains occitans, fait paraître de nombreux ouvrages, en graphie dite mistralienne.

Ils écrivent en et sur l'occitan, mais il n'est guère question de l'enseigner.

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Au XXe siècle

Jusqu'en 1914, l'Occitan reste profondément enraciné.

 La guerre marque une rupture. Les jeunes qui font la guerre baignent dans le français pendant quatre ans.

surtout, l'exode rural accentue la désoccitanisation. Les nouveaux modes de vie deviennent  plus individualistes, limitant les lieux de réunion.

Le français arrive en force dans les foyers (école, journaux, radio, télévision). De nombreuses personnes parlant occitan naturellement, ont le sentiment de véhiculer une langue sans valeur, ils en ont honte. L'école continue à uniformiser les différences.

*

Après 1945

Pourtant se mettent en place des mouvements de promotion de cette langue.

En 1945, est fondé l'Institut d'Etudes occitanes, pour la reconnaissance et l'enseignement de l'occitan

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A partir des années 1960

l'occitan devient parfois la langue de la contestation du Midi :

grèves des mineurs de Decazeville et des viticulteurs, manifestations  du Larzac...

La création littéraire prend un nouvel essor, les chanteurs occitans obtiennent de grands succès (Claude Marti, Nadau...)

 

Aujourd'hui

Les gens disent : je ne connais pas l'occitan, je parle "patois" sans avoir conscience que leur patois est la langue des troubadours,

 enseignée dans plusieurs pays.

L'Occitan n'est plus la langue quotidienne que d'une minorité de méridoniaux. Toutefois, les jeunes l'apprennent et ils en sont fiers.

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L'Occitan a donc reconquis une partie de sa dignité

mais garde une  place réduite, surtout dans les médias.

Dans l'Enseignement, il est possible maintenant d'apprendre cette langue de communication.

 ****

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VARIETES DU GASCON

Le béarnais (Pau)

L'aranais

Le gascon maritime ou parlar negre

Le gascon intérieur ou parlar clar

Le nord-gascon

Langue officielle lorsque le Béarn était un État indépendant, il ne correspond pas à un parler unifié : plusieurs formes de gascon sont parlées en Béarn. ou gascon pyrénéen (Val d'Aran et autres vallées pyrénéennes). , parfois appelé « landais » (Bayonne, littoral landais, Grande Lande)  (Auch) (Bordelais, Bazadais, Médoc, Pays de Buch, Entre-deux-Mers) , prônée par l'Institut d'Etudes Occitanes

 

 

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       A bouno aueilho, cau pas de pastre. 

Traduction: A bonne brebis, il ne faut pas de berger.

A cado bestio soun sens.

Traduction: À chaque bête son bon sens.

A cado esquéro soun batalh.

Traduction: À chaque sonnaille son battant.

A cado pé soun esclop.

Traduction: À chaque pied son sabot.

A cado pic, l'asclo.

Traduction: À chaque coup de hache on fait une fente.

A cado pic, l'estéro.

Traduction: A chaque coup de hache, son copeau.

A casa-caseta que m'i cauhi la cameta, en tot aute larèr ne m'i cauhi que lo pè.

Traduction: Dans ma petite maison je me chauffe les jambes, dans tout autre foyer, je ne me chauffe que les pieds.

A crestian qui plora, judiu qui arrid !

Traduction: Quand le chrétien pleure, le juif en rit !

Explication: Le méchant se réjouit de ce qui afflige l'homme de bien.

A gens bestios, bet joc.

Traduction: A gens bêtes, beau jeu.

A la maison deu jogador uei l'arrís, doman lo plor.

Traduction: Dans la maison du joueur aujourd'hui les rires, demain les pleurs.

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01/10/2009

LES MOULES FRITES chez MINUS

Un bien fou hier soir en sortie à CAPBRETON... Quai BOURRET...

 

Calmée la miche après son coup de nerfs sur la privatisation de F.Telecom et la Poste...

Des amis nous ont entraînés à CAPBRETON déguster des moules frites chez Minus,

dont c'était le dernier jour d'ouverture de la saison. Reprise à Pâques.

Vingt longues tables de 8 sans cesse occupées, emplies de rires, de bonne humeur.

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La friteuse chauffait et les moules s'entassaient, délicieuses, dans les grands saladiers. Le tout arrosé de rosé bien frais.

Ah les bouchots de chez Minus !

agrémentés

d'un mélange de 13 épices au secret bien gardé pour chatouiller nos papilles

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Allez ! on y retourne deux minutes ensemble.

Hélène de CAHORS, j'ai guetté sur le port et tu n'es pas venue

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Digestion au bord de la mer 

rythmée par le clapotis des vagues douces

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Un peu d'humour de Miche ?
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26/09/2009

le 3 OCTOBRE... on vote pour la Poste

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au chef-lieu de canton
à POUILLON
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LE VOTE DE LA CONSULTATION SUR LA POSTE SE FERA
LES
 VENDREDI 2 OCTOBRE
de
14 H à 18 H
et
SAMEDI 3 OCTOBRE
de
8 H à 12 H
dans le hall d'accueil de la mairie
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LES ELUS SERONT LA POUR PARTICIPER A LA CONSULTATION ET A LA PERMANENCE
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TOUT LE MONDE EST CONCERNE
ELUS DU CANTON
CITOYENS DU CANTON
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Ils l'ont fait à THIONVILLE
Pourquoi pas nous ?
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LA POSTE votation2516.jpg
Copie de LA POSTE votation2516.jpg

13/09/2009

LA CREMAILLERE BIEN PENDUE

Je viens de déguster, devinez quoi ?

Une excellente paëlla chez les voisins d'à côté

Après Laurence et Guillaume

 c'était au tour de Myriam et Mathieu de pendre la crémaillère

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royale la paëlla !
moëlleuse, goûteuse, délicieuse
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Deux grands plats pour régaler
deux longues tablées joliment dressées au sous-sol
de leur grande maison
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pour accueillir la famille, les voisins, les amis
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Au quartier de BELOTE
il fait bon vivre
Pas besoin de directives nationales pour nous inviter à faire la fête
***
Merci à vous  les parents de Faustine et Valentin
pour cette conviviale soirée
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