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01/10/2007

ENCIERRO !

 
 
 
  A ARLES, CHEZ LES CAMARGUAIS, PAS TRISTE NON PLUS ! j'ai cru reconnaître Christian, le grillon de Provence.. se faire courser par une bête à cornes.
 


Habituellement l'encierro est très codifié le long d'un parcours en bitume entre deux rangées de barrières spécifiques afin de protéger la foule des curieux et des imprudents.

Autrefois, en NAVARRE, où est liée cette tradition, on suivait les pistes naturelles en empruntant les flancs des collines, les vallées des rivières. Cela se fait toujours dans quelques villages. Et s'il n'y avait pas de pont, on franchissait la rivière à gué. 

A MONT-DE-MARSAN, l'ENCIERRO INNOVE CETTE ANNEE EST BEAUCOUP PLUS PAISIBLE. CELA SE PASSE DANS L'EAU, DANS LA MIDOUZE EXACTEMENT.

La Midouze est un affluent de l'Adour dont le cours est situé sur le département des Landes. Midouze est un mot-valise formé à partir du nom de deux rivières, le Midou (ou Midour) et la Douze, dont la jonction à Mont-de-Marsan constitue la Midouze. Le Midou et la Douze prennent leur source dans le département du Gers. La Midouze se jette dans l'Adour peu après Tartas.(wikipédia.org)

La Midouze proprement dite a une longueur de 43 km entre Mont-de-Marsan et son embouchure. Ceci correspond à une longueur de 151 km depuis la source du Midou.

 

Là il s'agit pour les bêtes et les jeunes gens d'aller affronter les conditions naturelles en courant avec les vaches, de se rapprocher du bétail.

 Bien sûr on sécurise les berges avec du remblai en sable pour éviter les glissades intempestives..

L'encierro se veut spectaculaire et ludique. Les organisateurs n'ont pas envie que la manifestation ressemble à une épreuve d'Intervilles.

 

Allez sur ce site et vous allez rire car il vaut mieux en rire... ça se chamaille, on compare les encierro de Mont-de-Marsan et d'Arles. La concurrence fait dire de ces choses ! Vous verrez des images sympas également. Ah le chauvinisme !

http://www.coursayronaute.fr/forum-topic-142.0.html

LES FETES DE LA MADELEINE ça vous tente ?

Je vous ai donné les madeleines de DAX à déguster. Aujourd'hui je vous entraîne aux fêtes de la Madeleine à MONT-DE-MARSAN quand pendant plusieurs jours et plusieurs nuits la ville bat au rythme des bandas aux cuivres et airs entraînants, des corridas et des courses landaises.

Ces fêtes qui n'ont rien à voir avec la fameuse madeleine, sont placées sous le patronnage de sainte Marie-Madeleine. Ses origines se perdent dans la nuit des temps. C'est Henri IV qui a confirmé le 15 octobre 1594,  la date du 22 juillet pour fêter Sainte-Madeleine, patronne de la cité.

Des jours de liesse tout au long de la semaine  : une cavalcade exceptionnelle le samedi soir, les nombreux bals, les spectacles gratuits et sportifs, les animations pour les enfants, la fête foraine, les expositions culturelles et l'extraordinaire feu d'artifice, le tout désormais en BLEU et BLANC, couleurs de la cité, font de ces festivités l'événement du sud-ouest en juillet.

Depuis le début des années 2000, Mont-de-Marsan a opté pour une tenue en bleu et blanc. Cette couleur se démarque des autres Férias.  Cette couleur rappelle les couleurs de son blason et la démarquant ainsi des autres cités gascones et basques, lui préférant le rouge et blanc.

Le samedi soir ainsi que le dimanche matin, le clou de la fête, le défilé d'une trentaine de chars dans les rues de la ville, avec jets de confettis sur les spectateurs par les enfants juchés sur ces véhicules magnifiquement décorés.

 

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Procession de Sainte Madeleine
envoyé par babou40
la procession



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 La ville entière vibre au rythme des "bandas" et corridas

Des milliers de "festayres"... de toute la France, d'Espagne

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et de plus loin encore, viennent se plonger pendant cinq jours dans l'ambiance colorée des
"bodegas y casetas".

 

Les bodégas (bars ou débits de boisson) offrent leurs stands dans les moindre recoins de la ville. On y sert de la bière ou du pastaga. Les jeunes parcourent les rues de la ville en chantant avec une bouteille en plastique accrochée autour du cou, contenant du vin blanc largement coupé de limonade. Cette année, mise en place d'une bodega festive, sans alcool..
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Feria avec courses de taureaux et bandas

 Dès le 17ème siècle, Mont de Marsan organise des courses de taureaux. A partir de 1889, les courses hispano-landaises se déroulent dans les arènes de Plumaçon, rénovées et agrandies en 1933. Désormais, cette arène mythique est le lieu de rassemblement annuel de tous les aficionados pour cinq corridas, deux novilladas (piquée et non piquée), faisant de cette dernière le rendez-vous incontournable de la tauromachie qui vous offre par ailleurs le traditionnel concours landais et une corrida portugaise à cheval (sans mise à mort).

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Les âmes sensibles ou farouches opposants aux corridas pourront sans problème assister aux course landaise et portugaise. Pas de torero, mais des sauteurs agiles..

 

 

 

 

 

 

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Près d'une quarantaine de bandas ont parcouru la ville et donné de la voix dans les bars à tapas, du matin jusqu'au coucher du soleil. 

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medium_300px-Confluent_Mont_de_Marsan.JPGMont-de-Marsan (en gascon Lo Moun / Lo Mont de Marsan) est une ville moyenne française, préfecture des Landes, un des cinq départements qui forment la région Aquitaine. Ses habitants sont appelés les Montois.

http://wikipédia.org/

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Les arènes de Plumençon, construites en 1889 et consolidées en 1993, évoquent les arènes andalouses avec leur forme en polygone régulier.

Elles peuvent accueillir 7000 afficionados et sont le théâtre des Fêtes de la Madeleine, au cours desquelles se côtoient les meilleurs matadors. OLE ! 

LA CORRIDA  codifiée en Espagne à la fin du XVIIIe siècle est arrivée en France sous sa forme actuelle en 1853.

Dans une corrida, 6 taureaux sont combattus et mis à mort par 3 matadors.

Chacun d'eux dispose de subalternes (la cuadrilla), de 3 toreros à pied (les peones) et de 2 toreros à cheval (picadors). Le taureau s'attribuant l'arène dans laquelle il règne en maître. Il considère la cape rouge du matador comme une intruse et s'acharne à l'attaquer. 

La corrida se déroule alors pour chaque taureau en 3 tercios : le tercio de vara (pique), le tercio de banderillas et le tercio de mulete.

Dompté et fatigué le taureau est mis à mort à l'issue du combat.

 

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 LA COURSE LANDAISE, sport traditionnellement gascon, date de 1830 et dure environ 2 heures.

Dans une course, l'équipe (la cuadrilla) est composée de 7 écarteurs (en boléro) et de 4 hommes en blanc (le sauteur, les entraîneurs et le cordier).

Ils affrontent 10 vaches dont 1 jeune nouvelle sans corde.

L'équipe doit réaliser un ensemble de figures (l'écart, la feinte, le saut..) qui sont jugées en fonction du risque et du style. 


29/09/2007

les MADELEINES DE DAX

Alors Jean-Claude (http://jeremiemenerlache.blog50.com/ elles étaient bonnes les madeleines de DAX qui ont fait le voyage jusqu'à Toulouse, pays de l'Ovalie ?

 

medium_madeleines.jpg tu t'es bien régalé ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

On les trouve uniquement là et pas ailleurs ...

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la recette ? CHUT ! secret de fabrication

Depuis 1906, la maison CAZELLE,
fabrique ses madeleines, reconnues pour leur saveur particulière.
 

Plusieurs fois primées :
Diplôme d'honneur de Mont de Marsan en 1906,
Médaille de bronze de Bordeaux en 1907,
Grand prix de Dax en 1908,
médaille d'or de Paris en 1927,
prix spécial de Dax en 1933
 

Les Madeleines de DAX sont élaborées selon un secret de fabrication, chaque jour afin que les produits que nous vous proposons soient réellement des produits frais.

http://www.madeleines-dax.com/

 

28/09/2007

HELENE ET BETTY, RECONNAISSEZ-VOUS ?

 Je rentre à l'instant de ...............Invitée par Michel le plombier à partager  des moules frites délicieusement épicées "Chez Minus" -l'Auberge du petit homme"-  (14 à table),  j'ai pris ces photos à la va vite en pensant à vous. Ah oui, si certains ont du mal à finir le mois, y'a aussi de l'argent qui dort...

 

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C'est un phare.

Au loin, vu de la passerelle en bois, la RHUNE, et les lumières de Biarritz, St-Jean-de-Luz et Hendaye.

Alors, vous avez trouvé ?

 

BONNE NUIT A TOUS. A DEMAIN MATIN CHEZ VOUS.

22/09/2007

LA FOIRE AUX CELIBATAIRES

Oui, ça existe ! dans les Landes de CHALOSSE à BEYRIES exactement. Si vous recherchez âme soeur ou frère, vite rendez-vous à BEYRIES.

Lu dans Sud-ouest ce jour : Le comité des fêtes de BEYRIES, petit bourg de Chalosse, organise ce samedi une foire aux célibataires. Un thé dansant est proposé avant une soirée tout aussi dansante à partir de 20 Heures. Entrée 10 euros.

 

Le journal ne dit pas si on les pèse, si on compte les dents, si on tâte...

 

Allez ch'ti gars j't'emmène à la foire, y'a des blondes d'Aquitaine, tu verras comme elles sont bien dodues... 

 
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